张家港市中吉机械有限公司
产量:1吨/小时-30吨/小时材质:304/316不锈钢包装容器:塑料瓶、易拉罐、玻璃瓶、屋顶盒、利乐包、袋装标签:套标/贴标/热熔胶包装:纸箱/膜包装杀菌方式:巴氏杀菌/UHT高温杀菌灌装方式:定量灌装原料:原果/原浆/浓缩液清洗方式:CIP/SIP灌装精度:±3%果汁工艺:清汁/浊汁/含果肉颗粒饮料较终产品:NFC/调配果汁/原浆/浓缩汁
果汁饮料生产线工艺为:清洗、破碎、打浆、过滤、化糖调配、杀菌。果汁灌装、贴标或者套标、喷码、塑料膜包和纸箱包装。
果汁饮料生产线操作流程:
1、水果在清洗前,都需要通过人工的进行挑选,将完全好的芒果和全坏果还有部分坏的芒果汁分为三个等级,在使用的过程中,注意尽可能的对芒果造成损坏,熟透的芒果质地比较软,那么在触摸过程中避免过度大的力气使用。挑选可以人工挑选可以配置一台挑选机可提高调整速度。
2、芒果汁饮料生产线 全自动玻璃瓶芒果加工设备 PET瓶果汁饮料灌装机挑选好的芒果逐一进行清洗,芒果的外表面在采摘的过程容易被其他芒果的汁液和泥土混入其中,这些都是污物,在进行打浆或者榨汁前,需要确保原果干净,才能保证芒果生产过程中的食物安全。用于清洗芒果汁的设备可以采用平板式喷淋清洗机,人工平缓的将芒果倒入平板式输送上,利用喷淋的出洁净水进行芒果的清洗,也可以选用气泡清洗机进行芒果的表面冲洗,清洗好的芒果直接打到下一步打浆。
3、芒果由于丰富纤维等内容物,所以在用于鲜果汁的制作过程中,往往会较全面的制作利用打浆的方式进行处理。打浆可有效的将内容物处理出来,达到较高的利用率。全自动打浆机根据类型可分为:单道、双道、三道等,具体客户可根据要求选择不同配置,全自动打浆机采用管道和液体接触部分采用304不锈钢,内置可更换的过滤网,可更换不同目数的滤网,对于需要不同粗细的浆液,更换滤即可实现,采用电机驱动设备运转,可实现高速快速的旋转。
4、如果产量需要口感更佳的细腻,那么可以通过一台浆渣分离机,浆芒果原汁中渣分离出来,这一部分的渣被提炼出来后,下方的可开盖式的排渣口,人工将一部分的处理后即可,清洗方式也十分简单。通过管道直接连接储罐进行原浆存放。
5、做果汁饮料中,口味很重要的部分就是调配部分,调配需要根据工艺进行各种物料和添加剂的投入,依次加入各种物料。好的配方往往对饮料的口味起到重要工作,用于果汁饮料进行调配的系统成为“调配系统”,调配系统包括:化糖系统、高速调配罐、过滤系统、真空均质机、真空脱气机、以及后面灌装前的杀菌系统。
6、目前果汁饮料分为塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐、利乐包、屋顶盒等这主要几种,因为瓶子的不一样,所以这个灌装的设备也有所不同,含气饮料属于高温灌装,因此液缸也采用耐高温的液缸组成,比传统的液缸更能承受高温,果汁饮料采用是微负压的方式进行灌装,灌装阀门选用回流负压灌装,灌装速度快,同时灌装稳定,液位精准。适合用于大批量的生产。旋盖部分使用磁力旋钮,易拉罐部分封口采用进口风轮,紧密不漏气。通过和光电结合,灌装机实现自动化生产,灌装封口一体化。
7、灌装完毕后,产品需要进行后段的包装,那么还要进行对瓶身进行降温,温度过高时间长,产品的营养容易流失,同时瓶子出来后,瓶身会出汗冒水,表情不容易贴在瓶身上,如果是套标位置不完全,因此,需要对瓶子进行降温,采用隧道式多段降温是用于瓶子的降温的设备,以喷淋的形式对瓶子降温,同时喷水段进行多段循环使用,水泵以强压的方式,从下方水箱液缸又循环进入喷淋中。
8、芒果汁饮料生产线 全自动玻璃瓶芒果加工设备 PET瓶果汁饮料灌装机将瓶子在进行外包装时,瓶子的温度接近室外不容易产生水珠了,但是也是需要将瓶身的水吹干,配置全自动的吹干系统将瓶子吹干,吹瓶机采用双排对组吹水风道,集中对瓶身部分清洗,下方搭载螺旋高压风机,为风道提供月月不断的风力。
饮料生产线灌装机作为饮料生产线的核心部分,果汁饮料一般采用高温的灌装方式,其通常采用304/316材质研制而成,可以满足90摄氏度以下的高温灌装,液缸自带有自动回流系统。设备自动程度高,称为;”全自动三合一灌装机,设备自动冲洗、灌装、封口为一体的,带有自动润滑系统,可对设备各部位自动润滑。整机采用西门子PLC自动控制,采用可调速控制,可随时控制产量。上盖盖方式采用全自动提升式上盖机,比传统方式更加节省人工,盖子根据重力学的原理。盖子在整盖的方式可提升向上,反盖的时候盖子则是不能向上。有效的减少反盖的出现,提高了生产效率。
饮料一般生产过程中的温度比较高,温度一直太高比较高,时间太长对饮料的品质有影响,采用本厂的多段式喷淋杀菌系统有效的给瓶装饮料降温,局部的降温,跟有利于瓶子降温,水泵采用耐高温的热水泵,喷淋下方有回用水循环系统,可以节省成本。
![塑料瓶芒果果汁加工设备](//l.b2b168.com/2020/12/24/10/202012241046231977074.jpg)
果汁饮料生产线中的包装机:塑料膜的包装机,根据种类可分为两种:半自动和全自动两种,半自动的膜包机的优势在于,设备投资比较低,同时多种瓶型使用起来也比较方便。使用的方式,人工将瓶子或者罐子摆好位置,在确定排好位置以后,打开操作按钮进行塑料膜的包装。半自动的确定主要在于需要人工摆放瓶子,产量相对比较低一点。比较半自动程度更高的设备是全自动的膜包机,全自动膜包机的优点在于,*人工操作,在输送上的瓶子或者罐子,直接可跟全自动膜包机进行对接,全自动的膜包机的优势在于速度比半自动高更多,同时*人工的操作,使用产量比较高或者需要减少人工的客户投资。
![塑料瓶芒果果汁加工设备](//l.b2b168.com/2020/12/24/10/202012241044566075794.jpg)
小瓶果汁生产线|小瓶果汁饮料生产线生产工艺:
(1)水处理工段
爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存
(2)原料处理工段
原料预处理→榨汁或浸提→澄清和过滤
(3)调配标准化工段
调配(调配罐)→**高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存
(4)CIP清洗工段CIP清洗系统用来清洗整条绿茶饮料生产线的管道及罐。主要作用是让该生产线保持畅通状态!
![塑料瓶芒果果汁加工设备](//l.b2b168.com/2020/12/24/10/20201224104456621114.jpg)
果汁饮料生产线中的套标机:当瓶子进行套标机输送是,在进到刀盘前,瓶子被进瓶有序的分开起来,这样可使在进行套标过程有序不乱,设备整体占地面积小,也适合空间不小的厂家工厂使用,可有效的替代了人工,设备有多重产量可供选择,产量可从1000瓶-28000瓶等产量不等。套标机只是起到一个套标的作用,在完成套标后,还需要进行下一步的标签缩膜工序,以防止标签容易从瓶身的脱离,用于标签的收缩的设备称为:全自动蒸汽收缩炉,自动收缩炉*人工操作,套标完毕后的瓶子在经过带有高温蒸汽炉后,被收缩炉中高温蒸汽加热后,标签紧紧的裹紧在瓶身,蒸汽收缩炉整机采用304不锈钢材质,带有蒸汽储存罐,储存罐中的蒸汽通过管道进入收缩炉,为收缩炉提供稳定的使用蒸汽。
全自动果汁饮料灌装机适用于生产塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐等瓶装型果汁饮料,如市面上销售的果粒橙、蓝莓饮料、茶饮料、功能饮料等,此设备融合了国外公司同类产品的优点,结合我国的具体国情,经技术改造而生产的全自动冲洗、灌装、封盖三合一机。以500mlPET瓶计算,本公司提供的全自动果汁饮料灌装机产量可达3000瓶/时~36000瓶/时。